Secondo una ricerca Doxa-AIDEPI, quella al forno è la ricetta a base di pasta preferita dagli italiani under35, più della Carbonara e degli spaghetti al pomodoro. In occasione del Carnevale (che nelle Lasagne ha uno dei piatti tradizionali), AIDEPI celebra la pasta più golosa, simbolo del pranzo della domenica, con una guida per riscoprire tutte le sue declinazioni da Nord a Sud dello stivale. E sul web spopolano interpretazioni light, e gourmet di questo piatto a cui nessuno vuole rinunciare. E la lasagna è ormai di casa anche nello spazio…
LASAGNE, TIMBALLI E CANNELLONI: LA RIVINCITA DELLA PASTA AL FORNO IL PIATTO DELLA DOMENICA E’ IL PREFERITO DAI MILLENNIALS (E SI FA LIGHT) UNA GUIDA DI AIDEPI PER FARLA AL MEGLIO
