Il 90% degli italiani ama la pasta e il 53% non ci rinuncia, nemmeno se a dieta. Ecco perché, come rivela una ricerca Doxa per AIDEPI, le diete low-carb, nate negli USA e poi diffusesi a macchia d’olio in Europa, non sono riuscite a sedurre gli italiani, per cui l’unica dieta ideale è quella mediterranea (72%). La pasta non provoca picchi glicemici, soprattutto se cotta al dente e abbinata a sughi vegetali…
DIETE LOW-CARB, SOLO IL 2% DEGLI ITALIANI LE HA PROVATE MA PER 7 CONNAZIONALI SU 10 SONO UN CONTROSENSO NEL PAESE DELLA PASTA E DELLA DIETA MEDITERRANEA
