AIDEPI, FAVOREVOLI ALL’INDICAZIONE D’ORIGINE, MA QUESTA ETICHETTA E’ NATA MALE NON AIUTA IL CONSUMATORE A FARE SCELTE CONSAPEVOLI E DANNEGGIA LA FILIERA INVECE DI AIUTARLA

I pastai italiani di AIDEPI (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane) apprendono dai media l’avvenuto invio a Bruxelles del decreto sull’obbligo di indicare l’origine del grano sull’etichetta della pasta. AIDEPI esprime un giudizio fortemente critico verso la dicitura scelta dal Governo. Secondo Riccardo Felicetti, Presidente dei pastai di Aidepi, “la formula scelta non ha alcun valore aggiunto per il consumatore. L’origine da sola non è infatti sinonimo di qualità. Inoltre non incentiva gli agricoltori italiani a investire per produrre grano di qualità con gli standard richiesti dai pastai.”