MIGLIACCIO: “ENERGETICA MA LEGGERA, LA PASTA E’ UN ALLEATO PER DIMAGRIRE”
Dimagrire, ma senza rinunciare alla pasta: è quanto hanno consigliato i medici a Papa Francesco, che deve perdere peso per non peggiorare i suoi problemi con la sciatica. Una posizione condivisa anche dal professore Pietro Antonio Migliaccio, nutrizionista e Presidente della Società Italiana di Scienza dell'Alimentazione (S.I.S.A.), che alla “dieta della pasta” ha anche dedicato un libro: “Bene hanno fatto i medici del Papa a metterlo a dieta per perdere peso lasciando comunque la pasta nel menù – commenta Migliaccio.
