Con quale personaggio gli italiani condividerebbero una Carbonara, che una ricerca di Unione Italiana Food certifica come piatto del cuore, della famiglia e dell’amicizia?…
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Torna il #CarbonaraDay e anche se c’è poco da festeggiare – o forse proprio per questo –, concediamoci un momento di leggerezza e condivisione…
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Aumentano le ore di luce, influenzando i ritmi circadiani, cambia l’ambiente esterno, con sbalzi di temperatura e di umidità, si modificano le nostre abitudini…
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Tutti pronti per una giornata in famiglia per festeggiare il papà migliore del mondo. E chi è? Ma il proprio ovviamente. Con la scusa…
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La pasta è un cibo sostenibile – Uno degli alimenti più presenti nelle tavole degli italiani fa anche bene al pianeta. Un ottimo motivo per…
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Secondo una ricerca commissionata dai pastai italiani di Unione Italiana Food a DOXA, per 8 italiani su 10 la tenuta al dente è il…
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Per realizzare una serata speciale e romantica, avete sicuramente bisogno di alcuni ingredienti segreti, per renderla unica già a partire dalla tavola! Ecco le…
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Pentola sul fuoco, acqua bollente o quasi, confezione di pasta alla mano e via con la cottura. Gestualità istintive ripetute centinaia di volte all’anno,…
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Come spesso accade all’inizio dell’anno nuovo, si sente la necessità di rimettersi in forma, smaltire non solo i chili accumulati durante il periodo natalizio,…
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Il Natale è la festa più attesa dell’anno: tavole imbandite, profumi, colori e soprattutto tradizioni culinarie, tramandate di generazione in generazione, come antichi tesori….
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