Pasta di stagione: 3 consigli per le tue paste autunnali
Dopo il grande caldo, arriva la stagione autunnale e con essa le sue ricche verdure di stagione: zucca, broccoli, funghi, cicoria, radicchio… tutti ingredienti…
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Pasta tutti i giorni? I nutrizionisti dicono sì
Mangiare pasta tutti i giorni si può? Certo che sì! Un consumo quotidiano e bilanciato di pasta non nuoce alla salute bensì apporta un…
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Pasta e allenamento: perché la pasta è l’alleato perfetto in estate
La pasta è buona, fa bene ed è anche un alimento ideale per compensare i carboidrati bruciati durante l’allenamento, specialmente con il caldo estivo….
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Pasta & Estate: 3 abbinamenti che non ti aspetti
Quando arrivano le giornate calde tutti siamo alla ricerca di piatti freschi e leggeri, da preparare velocemente. La pasta è un elemento fondamentale della…
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La pasta al pesto è la ricetta dell’estate: ecco la sua storia e le sue varianti
Di origini liguri, ormai diffusissima in tutta Italia e non solo. Alzi la mano chi non è un amante della pasta al pesto, sia…
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“PASTA STRAORDINARIO QUOTIDIANO”: da Unione Italiana Food il ricettario salvagusto e salvaspesa
Ha un costo contenuto, fa bene, sazia e basta qualche minuto per portarla in tavola: oggi più che mai, con l’inflazione che taglia il…
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3 ricette con la pasta ideali per un picnic
Anche se il meteo ancora non si decide a virare verso il bel tempo, riservando spesso gli acquazzoni tipici dei Paesi tropicali, sappiamo che…
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Cottura della pasta: i metodi che (forse) non conosci
Quando si parla di cucinare la pasta, molto spesso si fa riferimento ad un grande pentolone di acqua bollente in cui “buttare” la pasta…
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I 5 piatti di pasta che ci ricordano di più la mamma!
Lasagne e cannelloni, ma anche spaghetti al pomodoro e orecchiette con le cime di rapa: un piatto di pasta può portarci alla mente tanti…
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La pasta secca all’uovo: curiosità e caratteristiche
La pasta secca all’uovo è un’alternativa gustosa alla pasta di semola di grano duro: scopriamo insieme le sue caratteristiche peculiari, le proprietà nutrizionali, i…
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