Pasta & Estate: 3 abbinamenti che non ti aspetti
Quando arrivano le giornate calde tutti siamo alla ricerca di piatti freschi e leggeri, da preparare velocemente. La pasta è un elemento fondamentale della…
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LeggiDi origini liguri, ormai diffusissima in tutta Italia e non solo. Alzi la mano chi non è un amante della pasta al pesto, sia…
LeggiHa un costo contenuto, fa bene, sazia e basta qualche minuto per portarla in tavola: oggi più che mai, con l’inflazione che taglia il…
LeggiAnche se il meteo ancora non si decide a virare verso il bel tempo, riservando spesso gli acquazzoni tipici dei Paesi tropicali, sappiamo che…
LeggiQuando si parla di cucinare la pasta, molto spesso si fa riferimento ad un grande pentolone di acqua bollente in cui “buttare” la pasta…
LeggiLasagne e cannelloni, ma anche spaghetti al pomodoro e orecchiette con le cime di rapa: un piatto di pasta può portarci alla mente tanti…
LeggiLa pasta secca all’uovo è un’alternativa gustosa alla pasta di semola di grano duro: scopriamo insieme le sue caratteristiche peculiari, le proprietà nutrizionali, i…
LeggiForse la Carbonara è così amata e replicata perché le sue origini sono incerte e nessuno, neanche in Italia, può ancora appropriarsene al…
LeggiÈ uno dei piatti per eccellenza della cucina italiana e migliaia di interpretazioni la confermano come la ricetta più amata, discussa e interpretata nel…
LeggiUna, nessuna e centomila Carbonare: migliaia di interpretazioni e le origini controverse la confermano come la ricetta più amata, interpretata e discussa sui media…
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