La pasta fa bene: lo conferma la scienza
È buona e lo sanno tutti, ma alcuni dimenticano che la pasta è anche un alimento amico della salute. Specie se la abbiniamo ad…
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Spaghetti Music Award: Ruby Rose sceglie la pasta
Se Justin Bieber fa incetta di premi per la gioia delle sue #beliebers a vincere agli EMA è la sua presentatrice Ruby Rose, australiana,…
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Ridurre lo spreco domestico di pasta? I 4 consigli di AIDEPI e IPO
Sebbene in Italia oggi la pasta rappresenti appena il 3,5% in valore sul totale dello spreco domestico, da qui al 2025 si può fare…
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Pasta & sostenibilità: le 6 capitali mondiali
Da New York a Pechino, da Rio de Janeiro a Tokyo, passando per Berlino e Addis Abeba, un viaggio tra tendenze, nuovi stili di…
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La pasta del futuro secondo Massimo Bottura
Dalle tagliatelle al ragù per il Wall Street Journal, al raviolo italo-francese per il presidente Hollande, con Bottura il gusto filologico della tradizione si…
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Nutrire il pianeta con la pasta: la sfida del World Pasta Day 2015
In 15 anni cresce la sua produzione nel mondo del +56%, conquista Cina e Africa Subsahariana e si racconta a Expo, fra pregi nutrizionali…
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Carboidrati complessi? Irrinunciabili anche a dieta
Un buon consiglio, quando ci si mette a dieta? Ridurre ma mai eliminare, le fonti da cui l’organismo umano ottiene ‘carburante’ per il suo…
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Pasta fashion? Bella e buona
Da Costume National alle suggestioni di La Chapelle, per il designer Alessandro Enriquez la moda passa anche per la pasta Bello e buono: quello…
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World Pasta Day 2015: i pastai italiani incontrano Papa Francesco
Buona, pratica, sostenibile e accessibile, un piatto di pasta per combattere fame e malnutrizione. Aspettando la Giornata Mondiale della Pasta (25 ottobre, Expo Milano…
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World food day: 10 cose da sapere sulla pasta
È buona e fa bene. Non esiste un solo motivo per cui la pasta è tra gli alimenti cardine di una delle diete più…
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