5 motivi per cui la pasta è alleata degli sportivi
Sia a livello amatoriale che agonistico i carboidrati sono indispensabili nella dieta di chi fa attività fisica Nell’alimentazione seguita dagli sportivi la pasta non…
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Risottata, espressa, in pentola a pressione: ecco tutte le cotture alternative della pasta
Non esiste solo un modo per cucinare la pasta, ecco una carrellata di metodi alternativi che vi stupiranno La cottura perfetta è l’ossessione di…
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Piace a tutti: da Michelle Obama a Lady Gaga la pasta conquista le celebrities di tutto il mondo
Nessuno sa rinunciare al sapore di un buon piatto di pasta, dalle ricette classiche a quelle più particolari Attori, cantanti, politici, registi, imprenditori di…
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World Pasta Day: i 20 anni che hanno reso la pasta globale
Nel 1998 si festeggiava, a Napoli, la prima Giornata mondiale della Pasta, con l’intento di raccontare questo cibo buono, salutare, nutriente, accessibile e sostenibile,…
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20 anni di World Pasta Day, “spaghettata virtuale” sui social per celebrare la pasta e la sua vocazione “glocal”
Il 25 ottobre torna la Giornata mondiale dedicata alla pasta. Con l’hashtag #WorldPastaDay potremo condividere le nostre ricette social Il mondo mangia sempre più…
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Pasta, amica della bilancia: ecco perché non fa ingrassare
In occasione dell’Obesity day 2018 ecco i motivi per cui la pasta può essere un ottimo elemento per una dieta sana La pasta è…
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I carboidrati? Elisir di lunga vita
No alle diete low carb, sì a un consumo moderato di carboidrati: così facendo si vive 4 anni in più, secondo una ricerca americana…
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La mia prima pasta: viaggio nella memoria pastaria d’Italia
Quel semplice piatto di pasta al pomodoro preparato dalla mamma o dalla nonna, la ricetta speciale del pranzo della domenica, la spaghettata sui libri…
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Giornata mondiale della dieta mediterranea: la pasta è buona e fa bene alla salute
Celebriamo la dieta mediterranea e il suo simbolo per eccellenza, la pasta, amata in Italia e nel mondo Dieta mediterranea e pasta, un binomio…
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consumi & industriaMangiare senza glutine fa dimagrire? No anzi nei cereali gluten free l’apporto calorico può essere maggiore
Pasta italiana: le domande dei consumatori e le risposte dei pastai
È la regina indiscussa sulle tavole italiane. Ed è sempre più apprezzata all’estero: il 35% dei tedeschi colloca la pasta in cima alle proprie…
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