Formati di pasta e sughi: 5 abbinamenti che funzionano
Con la carbonara rigatoni o spaghetti? Con i sughi di mare vanno preferiti i formati più lisci? E guai ad abbinare gli ziti con…
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Pasta integrale: 3 ricette di pasta approvate dai vegetariani
Saporita, nutriente, ruvida ma delicata, dal gusto tipico di grano con una nota più intensa, sapida e minerale. La pasta integrale è apprezzata soprattutto…
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Pasta e prova costume: la risposta degli esperti
In vista della tanto attesa prova costume cresce la tentazione di seguire diete poco affidabili che promettono miracolosi effetti dimagranti per asciugare il fisico….
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Passione Carbonara: le rivisitazioni degli chef
Guanciale sì, pancetta no e neanche bacon. Pecorino sì, parmigiano no. L’olio va messo? E l’albume? Aglio e cipolla vanno aggiunti? Anche chef ed…
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No carbs? Ecco gli effetti indesiderati di una dieta senza carboidrati
Prova costume alle porte e riduzione dei carboidrati? Meglio di no. Ecco cosa succede al nostro corpo se eliminiamo i carboidrati dalla nostra dieta…
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Google trends: pasta regina delle ricerche dei tedeschi
Pasta, carbonara, pizza. Ecco cosa cercano gli europei su Google quando si parla di cucina italiana La ricerca – Partendo dai risultati di Google…
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#Pastadisera: 10 ricette con la pasta ideali per la sera
Promossa dai nutrizionisti, la pasta rivendica il suo ruolo da protagonista anche a cena. Ecco la guida di Unione Italiana Food ai 10 piatti…
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Pasta&Co: gli alimenti che fanno bene al cuore
Cereali integrali, frutta secca e legumi. Ecco come la dieta mediterranea fa bene al cuore I benefici della dieta mediterranea – La dieta che…
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La pasta ti fa bella: consigli e curiosità sul lato beauty della pasta
Sebbene la pasta sia uno degli alimenti dall’impatto ecologico più basso, anche noi pasta lover possiamo fare la nostra parte nella lotta allo spreco…
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Pasqua in tavola: le migliori ricette di pasta da Nord a Sud
Cannelloni, lasagna, agnolotti: ogni regione ha la sua pasta tradizionale delle feste. Ecco le migliori ricette di pasta perfette per il pranzo di Pasqua…
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