Pasta fresca VS pasta secca: quale scegliere quando si è a dieta?
La pasta è amata da tutti gli italiani, ne consumiamo circa 24 kg pro capite ogni anno, e non vi rinunciamo nemmeno quando siamo…
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Amatriciana, ecco 5 curiosità su uno dei 100 piatti più amati al mondo
“I piatti della tradizione italiana e della Dieta Mediterranea sono sempre più riconosciuti a livello internazionale con delle denominazioni precise e questo è motivo…
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Pasta, ecco perché fa bene all’intestino
La salute passa anche dalla tavola. Mangiare bene e scegliere i cibi giusti ci fa vivere meglio e più a lungo. La pasta, oltre…
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A dieta con la pasta: 3 consigli per abbassare l’indice glicemico
Archiviate le feste natalizie e le abbuffate che ne conseguono, è tempo di rimettersi in forma. Ecco 3 consigli utili per abbassare l’indice glicemico…
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We Love Pasta: i pastai italiani invitano i pasta lover a realizzare una “love story” su Instagram
Una cena a lume di candela con una persona speciale, davanti a un calice di bollicine e… un piatto di spaghetti: è l’istantanea del…
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Pasta&Ricerca: svelati i 3 “stadi” degli spaghetti
Sono tra i formati di pasta più amati dagli italiani e protagonisti di scene diventate un cult in moltissimi film. Vi siete mai chiesti…
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L’altra pasta che innova: 8 modi per dire spaghetti &co.
Gli italiani cambiano pasta e sugli scaffali si moltiplicano le paste alternative: di cereali diversi dal grano, spesso senza glutine, o di pseudo cereali,…
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Natale green: ecco come riciclare gli avanzi di pasta di pranzi e cene natalizie
Dal pasticcio al forno alla frittatina di pasta, ecco come riciclare gli avanzi di pasta di pranzi e cene natalizie Recupero in cucina –…
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Natale a tavola: 3 ricette di pasta per stupire i vostri ospiti
Manca poco al Natale. Avete già pensato al menù delle feste? Ecco 3 ricette di pasta per stupire i vostri ospiti Cannelloni ripieni di…
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Paste del futuro e chi le inventa: dall’idea al piatto ecco come nascono i nuovi spaghetti & co
C’era una volta la pasta che si innovava cambiando formato… e c’è ancora. Ma c’è anche una pasta che cambia nella sostanza e che,…
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