Da poche settimane siamo usciti dall’isolamento forzato ed abbiamo capito come sia la casa il centro degli affetti, con la cucina a luogo simbolo…
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Lo dicono i nutrizionisti e le evidenze scientifiche: la Dieta Mediterranea è la migliore al mondo, sinonimo di longevità e benessere, senza rinunce. Non una…
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Estate. Caldo, sole, colore e tanta voglia di ricominciare, ora più che mai. Ripartiamo dalla nostra salute, ritornando in forma con l’aiuto della pasta…
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Quando l’obiettivo è perdere peso in fretta quello che ci viene immediatamente in mente (sbagliando) è eliminare o diminuire drasticamente l’assunzione di carboidrati. Ecco…
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Nell’anno del suo decennale che l’ha consacrata patrimonio immateriale dell’Unesco, la Dieta Mediterranea continua a far parlare di sé grazie alle sue caratteristiche che…
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Non esiste una ricetta di pasta in grado di esprimere convivialità, calore e amore come la lasagna. Ma esiste un’unica passione, italiana e internazionale,…
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Dal ragù alla lasagna classica, ecco 3 ricette di pasta che richiedono una lenta e attenta preparazione Conchiglioni al ragù gratinati – Anche se non…
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Il 6 aprile torna il #CarbonaraDay e quest’anno la spaghettata virtuale – che lo scorso anno ha raggiunto una platea potenziale di circa 500…
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La pasta è amata da tutti gli italiani, ne consumiamo circa 24 kg pro capite ogni anno, e non vi rinunciamo nemmeno quando siamo…
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“I piatti della tradizione italiana e della Dieta Mediterranea sono sempre più riconosciuti a livello internazionale con delle denominazioni precise e questo è motivo…
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