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World Pasta Day: un’edizione solidale con #haveagoodpasta e il supporto delle Caritas territoriali

Torna il World Pasta Day, manifestazione ideata e curata dai pastai di Unione Italiana Food e IPO – International Pasta Organization, che ogni 25…

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28 Dic

🎄 La Befana chiude le feste con gusto! Sapete quali piatti celebrano il 6 gennaio in Italia? Lasagna bianca genovese, cappelletti in brodo e dolci tradizionali sono solo alcune delle bontà. 🍝 Scoprite di più e preparatevi per l’Epifania! ✨ https://www.welovepasta.it/lepifania-a-tavola/

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5 giorni fa

Per noi italiani, la pasta è più di un cibo: è un patrimonio culturale! 🍝Ecco perché ci sentiamo traditi quando i turisti non rispettano le nostre amate tradizioni 😋. Abbiamo raccolto alcune regole d’oro della pasta, ma siamo sicuri che ognuno di voi ha il proprio “rito” irrinunciabile. Scriveteci nei commenti la vostra regola sacra: quale tradizione non si può proprio infrangere? 💬 ... Di piùDi meno

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La community di chi ama la pasta. 🍝 #WeLovePasta

Per noi italiani, la pasta è più di un cibo: è

Per noi italiani, la pasta è più di un cibo: è un patrimonio culturale! 🍝Ecco perché ci sentiamo traditi quando i turisti non rispettano le nostre amate tradizioni 😋. Abbiamo raccolto alcune regole d’oro della pasta, ma siamo sicuri che ognuno di voi ha il proprio “rito” irrinunciabile. Scriveteci nei commenti la vostra regola sacra: quale tradizione non si può proprio infrangere? 💬

#WeLovePasta #welovepasta_unionfood #pasta #instagood #happymoments #cucinaitaliana #dietamediterranea #foodporn #foodlovers #amoreperlacucina #passion #foodpassion #cookingpassion

Quando fa freddo, c’è solo una certezza: la pas

Quando fa freddo, c’è solo una certezza: la pastina in brodo scalda il cuore!❄️🍲

Ma la vera domanda è: quale scegli? Le stelline 💫, fatte di semola di grano duro e un pizzico di magia, o i ditalini rigati, ispirati ai ditali che si usano per lavorare a maglia🪡?

Che tu sia team 💫 o team 🪡, una cosa è certa: la pastina è il comfort food per eccellenza. Scrivici nei commenti la tua scelta! 👇

#WeLovePasta #welovepasta_unionfood #pasta #instagood #happymoments #cucinaitaliana #dietamediterranea #foodporn #foodlovers #amoreperlacucina #passion #foodpassion #cookingpassion

San Valentino è più buono con la pasta. 🍝❤️ Per noi italiani, la pasta non è solo un piatto, è un’esperienza. E sai qual è il segreto? Condividerla: un italiano su due (rapporto COOP 2023) dice che la pasta è più buona quando la si prepara e si gusta insieme.

Per questo, abbiamo pensato a 4 ricette perfette per ogni tipo di appuntamento, dalla prima cena romantica al comfort food per una serata sul divano. Scorri il carousel e trova quella che fa per voi!

#WeLovePasta #welovepasta_unionfood #pasta #instagood #happymoments #cucinaitaliana #dietamediterranea #foodporn #foodlovers #amoreperlacucina #passion #foodpassion #cookingpassion #sanvalentino

I suoni della pasta ci raccontano le fasi della su

I suoni della pasta ci raccontano le fasi della sua preparazione: basta seguire pochi e semplici passaggi per un risultato a prova di orchestra🍝 🎶
In occasione dell’inizio del Festival di Sanremo abbiamo raccolto i passaggi chiave in una playlist:
👉Il sobbollire dell’acqua: usa una pentola capiente con 1 litro d'acqua ogni 100g di pasta e non dimenticare il sale grosso (10g per litro).
👉 Il tuffo della pasta: scegli un formato di qualità e la giusta quantità (80-100g a persona).
👉 Lo sfrigolio del soffritto: utilizza un condimento di qualità e correttamente abbinato al formato.
👉 Il gorgoglio del sugo: presta attenzione al tempo e coordina la cottura del sugo a quella della pasta.
👉 Il sound della mantecatura: per un risultato extra cremoso, manteca bene il sugo con la pasta scolata perfettamente al dente.
Non è solo buonissima, è anche la nostra canzone preferita da gustare con le orecchie e con il palato ❤️.

#WeLovePasta #welovepasta_unionfood #pasta #instagood #happymoments #cucinaitaliana #dietamediterranea #foodporn #foodlovers #amoreperlacucina #passion #foodpassion #cookingpassion #sanremo #sanremo2024

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