Pasta al pomodoro: ecco perché fa bene
È buona, fa bene e non fa ingrassare. Ecco perché la pasta al pomodoro fa bene Cibo della memoria – Per 1 italiano…
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Pasta fredda: le ricette light da portare in spiaggia
Con legumi, frutta e verdure di stagione, la pasta fredda può essere preparata in mille modi. Ecco le ricette light da portare in spiaggia…
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Aspettando il World Pasta Day 2019: come sarà la pasta del futuro?
Come sarà la pasta fra 30 anni? È la domanda a cui prova a dare risposta la 21ma edizione del World Pasta Day. In…
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Pasta integrale: 3 ricette fresche e leggere da portare in spiaggia
Amata da un italiano su 2 (ricerca Doxa/UNIONFOOD), la pasta integrale è perfetta anche da portare in spiaggia. Ecco 3 ricette per esaltarne il…
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Formati di pasta e sughi: 5 abbinamenti che funzionano
Con la carbonara rigatoni o spaghetti? Con i sughi di mare vanno preferiti i formati più lisci? E guai ad abbinare gli ziti con…
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Pasta integrale: 3 ricette di pasta approvate dai vegetariani
Saporita, nutriente, ruvida ma delicata, dal gusto tipico di grano con una nota più intensa, sapida e minerale. La pasta integrale è apprezzata soprattutto…
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Passione Carbonara: le rivisitazioni degli chef
Guanciale sì, pancetta no e neanche bacon. Pecorino sì, parmigiano no. L’olio va messo? E l’albume? Aglio e cipolla vanno aggiunti? Anche chef ed…
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Google trends: pasta regina delle ricerche dei tedeschi
Pasta, carbonara, pizza. Ecco cosa cercano gli europei su Google quando si parla di cucina italiana La ricerca – Partendo dai risultati di Google…
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#Pastadisera: 10 ricette con la pasta ideali per la sera
Promossa dai nutrizionisti, la pasta rivendica il suo ruolo da protagonista anche a cena. Ecco la guida di Unione Italiana Food ai 10 piatti…
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Pasqua in tavola: le migliori ricette di pasta da Nord a Sud
Cannelloni, lasagna, agnolotti: ogni regione ha la sua pasta tradizionale delle feste. Ecco le migliori ricette di pasta perfette per il pranzo di Pasqua…
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