Pasta tour in 6 piatti dal mondo
Cosa succede alla pasta quando varca i confini nazionali? Cosa accade quando un particolare formato si trova a confrontarsi con prodotti, tradizioni e soprattutto…
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Berlino, tutti i modi di dire pasta
È il primo mercato di riferimento per l’export di pasta italiana, assorbe quasi un quinto dei consumi di pasta italiana nei 5 continenti (18,3%),…
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Pasta: cibo del futuro in 5 perché
I ‘pasta lovers’ sono aumentati del 25% negli ultimi 10 anni, portando sulle tavole di tutto il mondo almeno un piatto di pasta su…
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Pasta, 4 curiosità dalla Cina
Si prepara con il wok e il mercato interno ne vuole sempre di più, tanto che sono allo studio nuove formule per soddisfare al…
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Davide Scabin, la ricetta della sostenibilità
Sebbene la pasta sia un alimento dall’impronta ecologica minima e, dal campo alla tavola, il suo l’impatto ambientale sia davvero basso, si può fare ancora…
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Vita da coinquilini: 3 ricette salva frigo (e anche il resto)
Dagli spaghetti al tonno salva cena a prova di studente alle linguine con le verdure per cuori pendolari, ecco qualche spunto a prova di…
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Pasta alla bolognese per Sienna Miller
Spaghetti alla bolognese? Una certezza. A dichiararlo è l’attrice e modella Sienna Miller nel corso di un’intervista a io Donna, in occasione del lancio…
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Spaghetti Music Award: Ruby Rose sceglie la pasta
Se Justin Bieber fa incetta di premi per la gioia delle sue #beliebers a vincere agli EMA è la sua presentatrice Ruby Rose, australiana,…
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La pasta del futuro secondo Massimo Bottura
Dalle tagliatelle al ragù per il Wall Street Journal, al raviolo italo-francese per il presidente Hollande, con Bottura il gusto filologico della tradizione si…
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Nutrire il pianeta con la pasta: la sfida del World Pasta Day 2015
In 15 anni cresce la sua produzione nel mondo del +56%, conquista Cina e Africa Subsahariana e si racconta a Expo, fra pregi nutrizionali…
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