Tutte le cotture della pasta
La pasta, questione di sensibilità Sapevate che la pasta non si cuoce? Ebbene non si butta nell’acqua bollente e basta. Il processo si chiama…
Leggigusto
GIOCHI OLIMPICI DI PARIGI 2024, IL SEGRETO DEGLI ATLETI ITALIANI? UN PIATTO DI PASTA
ECCO 5 TIPS PER PORTARE I CARBOIDRATI IN TAVOLA, PAROLA DI MICHELANGELO GIAMPIETRO Fonte privilegiata di carboidrati, parte integrante della Dieta Mediterranea e amatissima…
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PASTA E CALDO: L’INSALATA DI PASTA PERFETTA
Insalata di pasta: le regole fondamentali Tempo di estate e di cibi freschi e leggeri. Come un’ottima insalata di pasta. Vi raccontiamo come realizzarne…
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Pasta a pranzo, cena e (perché no) anche colazione
Sapete che mangiare pasta ogni giorno non fa male? Eccovi alcune idee fuori dal comune per consumarla, oltre che ad ogni pasto, anche per…
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Cottura passiva: come risparmiare sulla bolletta senza rinunciare al gusto
Se ami la pasta tanto quanto noi, ecco un consiglio che farà la differenza: passa alla cottura passiva! Spegni il fuoco qualche minuto prima…
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San Valentino: la pasta fa bene al cuore
In occasione di San Valentino, vi raccontiamo i benefici della pasta sulla salute cardiaca e perché il suo impatto positivo sull’organismo è un atto…
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Pasta & Estate: 3 abbinamenti che non ti aspetti
Quando arrivano le giornate calde tutti siamo alla ricerca di piatti freschi e leggeri, da preparare velocemente. La pasta è un elemento fondamentale della…
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Cavolo che pasta! 3 ricette che faranno amare Cavolfiore&Co anche ai più scettici
Pasta sì, ma rigorosamente con ingredienti di stagione. Febbraio è il meraviglioso periodo di crucifere, come broccoli e cavolfiori, che oltre ad essere buonissimi…
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Blue Monday: 3 ricette di pasta per combattere il lunedì più triste dell’anno
Il giorno della malinconia è un’idea di marketing che ha poco di scientifico, ma ormai è diventato un appuntamento quasi tradizionale. l primi lunedì…
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Pasta e sport: tre ricette da tutta Italia in vista dei mondiali
I primi piatti dello chef Luciano Monosilio per affrontare al meglio gli appuntamenti in tv Siete pronti per i Mondiali 2022? Strano il periodo…
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