CARBONARA STORY, UN PIATTO DALLE ORIGINI INCERTE
Forse la Carbonara è così amata e replicata perché le sue origini sono incerte e nessuno, neanche in Italia, può ancora appropriarsene al…
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#CARBONARADAY, UNA VOLTA SU 3 LA RICETTA È “SBAGLIATA”: LA TOP TEN DELLE CARBONARE PIÙ STRAVAGANTI
Una, nessuna e centomila Carbonare: migliaia di interpretazioni e le origini controverse la confermano come la ricetta più amata, interpretata e discussa sui media…
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Una carbonara con Verdone e Mattarella, ecco le ricette: dalla carbonara “irresistibile” di sora lella ai tortelli del Quirinale
Con quale personaggio gli italiani condividerebbero una Carbonara, che una ricerca di Unione Italiana Food certifica come piatto del cuore, della famiglia e dell’amicizia?…
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Carbonara Day: 8 italiani su 10 la mangiano in famiglia o col partner
Torna il #CarbonaraDay e anche se c’è poco da festeggiare – o forse proprio per questo –, concediamoci un momento di leggerezza e condivisione…
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I 5 peccati capitali della Carbonara e i consigli per farla perfetta
5 ingredienti, infinite variazioni di gusto… e 5 errori da matita blu: ecco la guida di Unione Italiana Food con i consigli del “re”…
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CarbonaraDay: ritorna l’evento social più gustoso dell’anno
La Smoky Tomato Carbonara americana ha diviso il web ma ha unito gli italiani: secondo un sondaggio di Unione Italiana Food su un campione…
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#CARBONARADAY: I MILLENNIALS LANCIANO LA SFIDA DELLA CARBONARA DEL FUTURO
Ci sono ricette capaci di appassionarci anche fuori dal piatto. La Carbonara è il caso più eclatante, tanto da meritarsi una giornata tutta sua….
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