Spaghetti Donuts: street food americano in salsa italiana

Arrivano direttamente da Brooklyn e uniscono la tradizione napoletana della frittata di pasta con un cibo iconico americano come le ciambelle. Stiamo parlando degli Spaghetti Donuts, ciambelle di pasta da mangiare calde o fredde, perfette da consumare mentre si passeggia.

Gli Spaghetti Donuts sono una perfetta combinazione di tradizione, innovazione e originalità: s’ispirano infatti alla tradizionale ricetta campana della frittata di pasta ma con un tocco americano. Nella tradizione napoletana la frittata di spaghetti è un piatto preparato con gli avanzi di pasta, a cui si uniscono uova e formaggio. La stessa ricetta  viene utilizzata per gli Spaghetti Donuts ma cambiando la forma: la classica ciambella, infatti, è perfetta da portare in giro e non sporca.

E voi cosa ne pensate?