La pasta che innova: 8 modi per dire Spaghetti&Co.
Sugli scaffali si moltiplicano le paste alternative: di cereali diversi dal grano, spesso senza glutine, o di pseudo cereali, o addirittura di legumi. E…
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World Pasta Day: i 20 anni che hanno reso la pasta globale
Nel 1998 si festeggiava, a Napoli, la prima Giornata mondiale della Pasta, con l’intento di raccontare questo cibo buono, salutare, nutriente, accessibile e sostenibile,…
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Pasta, amica della bilancia: ecco perché non fa ingrassare
In occasione dell’Obesity day 2018 ecco i motivi per cui la pasta può essere un ottimo elemento per una dieta sana La pasta è…
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I carboidrati? Elisir di lunga vita
No alle diete low carb, sì a un consumo moderato di carboidrati: così facendo si vive 4 anni in più, secondo una ricerca americana…
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Pasta integrale: ricette e consigli utili
Breve guida alla pasta integrale, amata da un italiano su due per il ricco contenuto di fibre. Vi suggeriamo anche tre gustose ricette da…
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Piace a tutti: 1 piatto di pasta su 2 in Germania è italiano
I tedeschi non sanno rinunciare alla pasta italiana: negli ultimi 25 anni l’export sull’asse tedesco è triplicato Altro che crauti e wurstel, i tedeschi…
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Pasta: alleata della prova costume
La pasta non fa ingrassare e fa bene alla bilancia: piccolo memorandum contro le bufale estive Pasta e prova costume: insieme si può. L’arrivo…
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Uniti dalla pasta: in Europa 3 piatti di spaghetti su 4 sono italiani
Piace a tutti – Dici pasta, pensi Italia, e non è un modo di dire: oltre metà della nostra pasta (il 56%) finisce oltreconfine. Praticamente…
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La pasta fa bene, ecco perché
Non fa ingrassare, fa bene al corpo e alla mente: ecco il manifesto firmato dai maggiori specialisti di tutto il mondo La pasta non…
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Pasta? Cibo sostenibile che ama la Terra
La pasta è amica del pianeta grazie a un impatto ambientale minimo E’ un piacere per il palato ed è salutare nella propria alimentazione,…
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