La pasta che innova: 8 modi per dire Spaghetti&Co.
Sugli scaffali si moltiplicano le paste alternative: di cereali diversi dal grano, spesso senza glutine, o di pseudo cereali, o addirittura di legumi. E…
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5 motivi per cui la pasta è alleata degli sportivi
Sia a livello amatoriale che agonistico i carboidrati sono indispensabili nella dieta di chi fa attività fisica Nell’alimentazione seguita dagli sportivi la pasta non…
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World Pasta Day: i 20 anni che hanno reso la pasta globale
Nel 1998 si festeggiava, a Napoli, la prima Giornata mondiale della Pasta, con l’intento di raccontare questo cibo buono, salutare, nutriente, accessibile e sostenibile,…
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Pasta, amica della bilancia: ecco perché non fa ingrassare
In occasione dell’Obesity day 2018 ecco i motivi per cui la pasta può essere un ottimo elemento per una dieta sana La pasta è…
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I carboidrati? Elisir di lunga vita
No alle diete low carb, sì a un consumo moderato di carboidrati: così facendo si vive 4 anni in più, secondo una ricerca americana…
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Pasta integrale: ricette e consigli utili
Breve guida alla pasta integrale, amata da un italiano su due per il ricco contenuto di fibre. Vi suggeriamo anche tre gustose ricette da…
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Addio fish&chips: agli inglesi piace la pasta
Il Regno Unito è sempre più italiano a tavola: record di esportazioni di pasta nel 2017 mentre cambiano le storiche abitudini alimentari L’italianizzazione della…
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Pasta: alleata della prova costume
La pasta non fa ingrassare e fa bene alla bilancia: piccolo memorandum contro le bufale estive Pasta e prova costume: insieme si può. L’arrivo…
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Spaghetti: il formato di pasta preferito dai francesi
Il 90% dei cugini d’oltralpe sono consumatori abituali di pasta, meglio se spaghetti I francesi preferiscono la pasta, meglio se spaghetti. Lo dice un…
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La pasta fa bene, ecco perché
Non fa ingrassare, fa bene al corpo e alla mente: ecco il manifesto firmato dai maggiori specialisti di tutto il mondo La pasta non…
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