Meno proteine e più carboidrati: ecco il segreto per tornare in forma
Con la bella stagione alle porte, tutti noi iniziamo a pensare alla remise en forme. Molti ritengono (sbagliando) che la soluzione sia eliminare i…
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Giornata mondiale della felicità: la pasta fa bene e rende felici
È buona, non fa ingrassare e rende felici. In occasione della giornata mondiale della felicità ecco perché mangiare la pasta ci mette di buon…
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Pasta di sera: combatte insonnia e stress (e non ingrassa)
Una buona notizia per quei 27 milioni di italiani che soffrono di disturbi del sonno: mangiare pasta a cena fa bene, rilassa, facilita il…
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Pasta di legumi: istruzioni per l’uso
È tra le tendenze food degli ultimi anni: le nuove paste incuriosiscono gli italiani infatti, secondo un’indagine IRI, 1 italiano su 2 (48%) si…
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Sogni d’oro: ecco i cibi che aiutano a dormire bene
Un sonno lungo e ristoratore è alla base di ogni dieta perché riduce la grelina, la molecola che induce a mangiare. Ma poi serve…
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5 ragioni (scientifiche) del perché la pasta è il cibo della memoria
Diversi studi scientifici mostrano come, a causa della cosiddetta “amnesia infantile”, ricordiamo poco o nulla di ciò che ci è successo prima dei tre…
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La pasta che innova: 8 modi per dire Spaghetti&Co.
Sugli scaffali si moltiplicano le paste alternative: di cereali diversi dal grano, spesso senza glutine, o di pseudo cereali, o addirittura di legumi. E…
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5 motivi per cui la pasta è alleata degli sportivi
Sia a livello amatoriale che agonistico i carboidrati sono indispensabili nella dieta di chi fa attività fisica Nell’alimentazione seguita dagli sportivi la pasta non…
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World Pasta Day: i 20 anni che hanno reso la pasta globale
Nel 1998 si festeggiava, a Napoli, la prima Giornata mondiale della Pasta, con l’intento di raccontare questo cibo buono, salutare, nutriente, accessibile e sostenibile,…
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Pasta, amica della bilancia: ecco perché non fa ingrassare
In occasione dell’Obesity day 2018 ecco i motivi per cui la pasta può essere un ottimo elemento per una dieta sana La pasta è…
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