
CarbonaraDay: una diretta social per sentirsi più vicini
Il 6 aprile torna il #CarbonaraDay e quest’anno la spaghettata virtuale – che lo scorso anno ha raggiunto una platea potenziale di circa 500…
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LeggiDal balcone, dal divano, o dalla cucina di casa, il 6 aprile condividete sui social una #CarbonaraHomeMade: è l’invito dei Pastai di Unione…
Leggi“I piatti della tradizione italiana e della Dieta Mediterranea sono sempre più riconosciuti a livello internazionale con delle denominazioni precise e questo è motivo…
Leggi“Accogliamo con favore la decisione del Governo statunitense di non appesantire ulteriormente le aziende italiane che esportano simboli del Made in Italy come pasta,…
LeggiUna cena a lume di candela con una persona speciale, davanti a un calice di bollicine e… un piatto di spaghetti: è l’istantanea del…
LeggiSan Valentino uguale pasta: nel giorno degli innamorati è più cliccata su Google dei cibi afrodisiaci mentre lo spaghetto è protagonista indiscusso nei menù…
LeggiGli italiani cambiano pasta e sugli scaffali si moltiplicano le paste alternative: di cereali diversi dal grano, spesso senza glutine, o di pseudo cereali,…
LeggiGli italiani cambiano pasta e sugli scaffali si moltiplicano le paste alternative, per necessità o per curiosità. I pastai italiani investono ogni anno mediamente…
LeggiGli studiosi dell’Università Federico II di Napoli hanno ideato una pasta a base di estratti di Taurisolo, ricco in resveratrolo, notando effetti positivi sulla…
LeggiAmata da 1 italiano su 2 per il ricco contenuto di fibre, vi diamo dei suggerimenti e 3 ricette per esaltarne il sapore Gli…
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