Piace a Tutti

Perché è socievole, conviviale ed è un vero piacere a tavola.
La pasta è l’alimento base per eccellenza, ideale quando si ha poco tempo per cucinare e allo stesso tempo perfetta per stupire. Il suo segreto è la versatilità, in grado di sedurre anche i palati più esigenti.

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Piace a tutti: 3 ricette di pasta approvate dai vegani

In occasione della Giornata Mondiale dei Vegani ecco 3 ricette di pasta facili e veloci da preparare senza rinunciare al gusto. Pasta con ragù…

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Il World Pasta Day celebra il piatto di pasta più amato: gli Spaghetti al pomodoro

Spaghetti al pomodoro simbolo del WPD17 – Se è vero che “less is more”, la sua più immediata traduzione a tavola è senza dubbio…

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consumi & industria gusto

World Pasta Day 2017: un piatto di pasta per aiutare a nutrire il pianeta

La sfida del WPD17 – Un piatto di pasta per aiutare a nutrire il pianeta. È la sfida della 19ma edizione della Giornata Mondiale…

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consumi & industria

Pastifici aperti: le aziende aprono le porte aspettando il World Pasta Day

Una settimana per entrare nel cuore della produzione della pasta, incontrare i suoi protagonisti, ottenere risposte su qualità sicurezza, selezione delle materie prime e…

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Il gusto della pasta integrale: abbinamenti e consigli utili

Tenace, saporita, nutriente, ruvida ma delicata, dal colore più scuro e leggermente puntinato, dal gusto tipico di grano con una nota più intensa, sapida…

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consumi & industria gusto

Di che pasta siamo al Sud? Piace soprattutto quella secca e liscia

Gli italiani e la pasta al Sud: la mangiano tutti (99%) e per il 48% è l’alimento preferito per ragioni di gusto o salute….

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Pasta e sugo: 10 abbinamenti che funzionano

Dai bucatini all’amatriciana agli spaghetti alle vongole, ogni formato di pasta esprime al meglio la sua essenza con il condimento perfetto. Ecco 10 abbinamenti…

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