Natale e i piatti della tradizione: le ricette di pasta più amate da Nord a Sud
Da Aosta a Palermo ecco i menu tradizionali durante le feste di Natale Il Natale, si sa, è la festa della tradizione soprattutto a…
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Perché è socievole, conviviale ed è un vero piacere a tavola.
La pasta è l’alimento base per eccellenza, ideale quando si ha poco tempo per cucinare e allo stesso tempo perfetta per stupire. Il suo segreto è la versatilità, in grado di sedurre anche i palati più esigenti.
Passione carbonara: ecco le rivisitazioni degli chef
Il meglio delle ricette alternative della pasta alla carbonara: da quella di pesce alla vegana Quando si parla di grandi classici della cucina, la…
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Piace a tutti: da Michelle Obama a Lady Gaga la pasta conquista le celebrities di tutto il mondo
Nessuno sa rinunciare al sapore di un buon piatto di pasta, dalle ricette classiche a quelle più particolari Attori, cantanti, politici, registi, imprenditori di…
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World Pasta Day: i 20 anni che hanno reso la pasta globale
Nel 1998 si festeggiava, a Napoli, la prima Giornata mondiale della Pasta, con l’intento di raccontare questo cibo buono, salutare, nutriente, accessibile e sostenibile,…
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20 anni di World Pasta Day, “spaghettata virtuale” sui social per celebrare la pasta e la sua vocazione “glocal”
Il 25 ottobre torna la Giornata mondiale dedicata alla pasta. Con l’hashtag #WorldPastaDay potremo condividere le nostre ricette social Il mondo mangia sempre più…
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La mia prima pasta: viaggio nella memoria pastaria d’Italia
Quel semplice piatto di pasta al pomodoro preparato dalla mamma o dalla nonna, la ricetta speciale del pranzo della domenica, la spaghettata sui libri…
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Pasta: le curiosità che non ti aspetti
Dal Decamerone agli Accademici maccheronici, tutte le storie più curiose sul piatto simbolo dell’Italia nel mondo Tutti amano la pasta, tutti parlano di pasta….
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Ferragosto a tavola: come non rinunciare alla pasta con le alte temperature
Cinque ricette di pasta per il pranzo di Ferragosto, sotto l’ombrellone al mare o nei pic nic in campagna Nel pranzo a sacco di…
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Piace a tutti: 1 piatto di pasta su 2 in Germania è italiano
I tedeschi non sanno rinunciare alla pasta italiana: negli ultimi 25 anni l’export sull’asse tedesco è triplicato Altro che crauti e wurstel, i tedeschi…
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Addio fish&chips: agli inglesi piace la pasta
Il Regno Unito è sempre più italiano a tavola: record di esportazioni di pasta nel 2017 mentre cambiano le storiche abitudini alimentari L’italianizzazione della…
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