Cruda o cotta? Quando al dente è sinonimo di… salute
La pasta più è nervosa, meglio è. Sì, avete capito bene: il nervo è lo sforzo che occorre per tagliare con i denti la…
LeggiFa Bene
Perché è energetica ma leggera, amica del cuore e del buonumore.
La pasta, ingrediente principale nelle sane tradizioni culinarie di tutto il mondo, è un carboidrato ad alto contenuto qualitativo. Caratterizzata da un basso indice glicemico viene digerita più lentamente di altri carboidrati, fornendo una più regolare e prolungata fonte di energia. Amata anche dai nutrizionisti,la pasta, si adatta a vari regimi dietetici e a diversi stili di vita.
Pasta di sera: combatte insonnia e stress (e non ingrassa). Nella giornata mondiale del sonno ecco i consigli dell’esperto
Il coronavirus si è insinuato nelle nostre vite su tutti i fronti, alterando abitudini, ritmi e qualità del sonno. Da quando è iniziata la pandemia (oramai…
Leggi
Pasta e benessere: 10 consigli utili per vivere bene
Pasta, mon amour – La pasta è il grande amore degli italiani. E non solo degli italiani. Si tratta però di un sentimento contrastante, che…
Leggi
In forma con la pasta: ecco come riconquistare il peso forma senza rinunce
Si sa, dopo le abbuffate delle feste natalizie è tempo di ritornare ad un regine alimentare controllato. Ecco qualche suggerimento su come rimettersi in…
Leggi
La pasta suona bene: dai pastai italiani di UnionFood il big match delle feste 8 ricette di pasta e una playlist musicale per un Natale diverso ma autentico
Quello del 2020 sarà un Natale diverso, tristemente segnato dall’emergenza sanitaria globale. Lo abbiamo sentito ripetere spesso nelle ultime settimane: trascorreremo le feste tra le…
Leggi
Di pasta e diete low carb
Le diete “low carb” fanno davvero bene alla salute? Ecco la risposta degli esperti Dire no ai carboidrati è pericoloso per la salute –…
Leggi
Paola Minaccioni e il suo segreto di bellezza in stile “Vivo Mediterrano”
L’attrice Paola Minaccioni ci racconta come è riuscita a sopravvivere al lockdown, in perfetto stile #VivoMediterraneo. Un segreto per veri appassionati di pasta …
Leggi
Vivo Mediterraneo: i consigli della scienza per la rinascita post lockdown all’insegna della pasta e della Dieta Mediterranea
Da poche settimane siamo usciti dall’isolamento forzato ed abbiamo capito come sia la casa il centro degli affetti, con la cucina a luogo simbolo…
Leggi
Guida al Movimento “Vivo Mediterraneo”: un decalogo ispirato alla Dieta Mediterranea per vivere meglio
Lo dicono i nutrizionisti e le evidenze scientifiche: la Dieta Mediterranea è la migliore al mondo, sinonimo di longevità e benessere, senza rinunce. Non una…
Leggi
Pasta e dieta: ecco come non rinunciare ai carboidrati
Quando l’obiettivo è perdere peso in fretta quello che ci viene immediatamente in mente (sbagliando) è eliminare o diminuire drasticamente l’assunzione di carboidrati. Ecco…
Leggi