Perché è energetica ma leggera, amica del cuore e del buonumore.
La pasta, ingrediente principale nelle sane tradizioni culinarie di tutto il mondo, è un carboidrato ad alto contenuto qualitativo. Caratterizzata da un basso indice glicemico viene digerita più lentamente di altri carboidrati, fornendo una più regolare e prolungata fonte di energia. Amata anche dai nutrizionisti,la pasta, si adatta a vari regimi dietetici e a diversi stili di vita.
Preparare un piatto di pasta sembra essere un gioco da ragazzi, ma è davvero così? La pasta si sa, è l’alimento di punta della…
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La pasta è un alimento buono e sostenibile grazie al suo basso impatto ambientale. In occasione della Giornata Mondiale della Gentilezza, vogliamo ricordarvi perché…
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Il World Pasta Day arriva alla sua 25^ edizione celebrando un quarto di secolo in cui il consumo globale di pasta è raddoppiato e…
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Dopo il grande caldo, arriva la stagione autunnale e con essa le sue ricche verdure di stagione: zucca, broccoli, funghi, cicoria, radicchio… tutti ingredienti…
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Mangiare pasta tutti i giorni si può? Certo che sì! Un consumo quotidiano e bilanciato di pasta non nuoce alla salute bensì apporta un…
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Quando arrivano le giornate calde tutti siamo alla ricerca di piatti freschi e leggeri, da preparare velocemente. La pasta è un elemento fondamentale della…
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Di origini liguri, ormai diffusissima in tutta Italia e non solo. Alzi la mano chi non è un amante della pasta al pesto, sia…
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