L’invecchiamento del cervello? Si combatte a tavola
Ci vuole testa – Pasta e pane integrale, pesce azzurro, caffè, frutta, verdura, ma anche un bicchiere di vino rosso. Sono questi alcuni dei…
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Perché è energetica ma leggera, amica del cuore e del buonumore.
La pasta, ingrediente principale nelle sane tradizioni culinarie di tutto il mondo, è un carboidrato ad alto contenuto qualitativo. Caratterizzata da un basso indice glicemico viene digerita più lentamente di altri carboidrati, fornendo una più regolare e prolungata fonte di energia. Amata anche dai nutrizionisti,la pasta, si adatta a vari regimi dietetici e a diversi stili di vita.
Dimagrimento lampo con le diete iperproteiche? Attenzione all’effetto yo-yo
Perdere peso velocemente salvo poi riacquisirlo altrettanto velocemente una volta terminato il percorso dietetico: è conosciuto come ‘effetto yo yo’ uno dei principali rischi…
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Troppi grassi e proteine: il paradosso delle diete low carb
“Un piatto di pasta, di riso o di mais, oltre alle calorie che contiene, fornisce proteine (e non poche), fibra, vitamine e minerali” e…
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Si può dimagrire mangiando pasta?
La pasta, o più in generale i carboidrati complessi, devono diventare il fondamento su cui si basa l’alimentazione anche per coloro che vogliono dimagrire….
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Diete low carb, il no dei nutrizionisti in 9 perché
Gli italiani non le amano e le ritengono un controsenso nel paese della pasta e della dieta mediterranea (Doxa-AIDEPI). Parliamo delle diete low carb….
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Le 10 regole del benessere: mix di carboidrati, fibre e una regolare attività fisica
Uno stile di vita salutare comprende una sana alimentazione, con un’adeguata presenza di carboidrati e fibre, basata sul modello alimentare mediterraneo ma anche su…
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A dieta con il cuore
La dieta per il cuore è sicuramente quella mediterranea. A confermarlo anche un recente studio greco presentato al congresso di cardiologia a San Diego….
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Pasta? Un amore globale
Dici pasta, pensi Italia. Non solo, con un consumo pro capite di circa 26 chili annui, ne siamo i più grandi consumatori al mondo….
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La vera dieta zona? Si fa con la pasta
Con l’arrivo dell’estate si torna a parlare di forma fisica e prova costume e con queste di diete più o meno fantasiose, da quelle…
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Notte prima degli esami… a tavola
Con l’esame di Stato alle porte, tra schemi e formule è meglio appuntarsi anche qualche indicazione nutrizionale perché la maturità inizia a tavola! Ebbene…
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